Venda Quente - Goma Xantana para Alimentos da Fábrica, CAS 11138-66-2 - Aditivos de Qualidade Alimentar

25kg/bag or customized

Goma xantana é atualmente a melhor goma biológica do mundo que integra espessamento, suspens?o, emulsifica??o e estabilidade. Tem propriedades reológicas únicas, boa solubilidade em água, estabilidade ao calor e ao ácido e base, e boa compatibilidade com vários sais. Como espessante, agente de suspens?o, emulsificante e estabilizador, pode ser amplamente usado em mais de 20 indústrias, como alimentos, petróleo e medicina. Atualmente, é o polissacarídeo microbiano de maior escala de produ??o e mais amplamente utilizado no mundo.

Devido às suas propriedades únicas, a goma xantana tem uma gama extremamente ampla de aplica??es em mais de uma dúzia de campos, como alimentos, petróleo, medicina e indústria de produtos de higiene pessoal. Seu alto grau de comercializa??o e ampla gama de aplica??es a tornam inigualável por qualquer outro tipo de polissacarídeo microbiano.

1. Em termos de alimentos, muitos alimentos adicionam goma xantana como estabilizador, emulsificante, agente de suspens?o, espessante e auxiliar de processamento. A goma xantana pode controlar as propriedades reológicas, a estrutura, o sabor e a aparência dos produtos, e sua pseudoplasticidade pode garantir um bom sabor. Portanto, é amplamente usada em molhos para salada, p?es, produtos lácteos, alimentos congelados, bebidas, temperos, fabrica??o de cerveja, doces, bolos, sopas e alimentos enlatados. Nos últimos anos, as pessoas em países mais desenvolvidos muitas vezes se preocupam com o alto valor calórico dos alimentos, que pode levar ao ganho de peso. A goma xantana dissipou essa preocupa??o porque n?o pode ser diretamente degradada pelo corpo humano. Além disso, de acordo com um relatório do Jap?o em 1985, foram feitos testes comparativos em onze aditivos alimentares, e a goma xantana foi o agente anticancer mais eficaz entre eles.

2. Em termos da indústria de produtos de higiene pessoal: As moléculas de goma xantana contêm um grande número de grupos hidrofílicos, tornando-a um bom agente surfactante com efeitos antioxidantes e anti-envelhecimento. Portanto, quase a maioria dos cosméticos de alta qualidade usa goma xantana como seu principal componente funcional. Além disso, a goma xantana também pode ser usada como um componente em pasta de dentes para espessar e dar forma substancialmente, reduzindo o desgaste da superfície dos dentes.

3. Em termos de medicina: A goma xantana é um componente funcional nas cápsulas de drogas microcápsulas atualmente populares internacionalmente, desempenhando um papel importante no controle da libera??o de drogas; Devido à sua forte hidrofilicidade e capacidade de reten??o de água, tem muitas aplica??es médicas específicas, como formar uma película densa de água para evitar infec??es da pele; Aliviar a sede em pacientes após terapia de radia??o. Além disso, Li Xin e Xu Lei uma vez escreveram que a goma xantana em si tem um efeito significativo de aumento na fun??o imune humoral de camundongos.

4. Aplica??es industriais e agrícolas: Na indústria do petróleo, devido à sua forte pseudoplasticidade, uma solu??o aquosa de baixa concentra??o de goma xantana (0,5%) pode manter a viscosidade do fluido de perfura??o e controlar suas propriedades reológicas. Portanto, a viscosidade é extremamente baixa no bico do drilho em rota??o a alta velocidade, economizando energia; No entanto, na área de perfura??o relativamente estática, mantém-se uma alta viscosidade para evitar o colapso do po?o. E devido à sua excelente resistência ao sal e ao calor, é amplamente usada em perfura??es em ambientes especiais, como oceanos e zonas de alto teor de sal, e pode ser usada como agente de recupera??o e deslocamento de óleo para reduzir as zonas de óleo morto e melhorar a taxa de recupera??o de óleo.